Recepti

Domaći sok od celera – lekovitost i recept

Još jedan u nizu veoma lekovitih sokova jeste upravo sok od celera. Na svu sreću, celer danas postaje biljka koja se često konzumira za pripremu brojnih jela i napitaka. Tako smo odlučili da podržimo njegovu popularnost i kažemo par reči o tome šta celer predstavlja, i kako da ga na najbolji način uvrstite u ishranu.

Jedan od svakako najboljih načina jeste upravo redovan unos soka od celera, koji vam može biti super napitak za doručak ili medjuobrok. U kombinaciji sa odredjenim biljkama značajno dobija na nutritivnoj vrednosti, te je samo jedna čaša ovog soka dovoljna da vas fino zasiti.

Osećaj sitosti upravo dolazi kada u organizam unesete dovoljno minerala, vitamina, proteina i vlakana, te a sok od celera svakako obiluje njime. Organizam ih na pravi način usvoji i apsorbuje, te zauzvrat dobijamo snažan i zdrav organizam.

Tako je unos zdravih namirnica i napitaka od ključnog značaja za naše celokupno zdravlje. Bilo da ste često bolešljivi usled slabog imuniteta, imate problema sa srcem i krvnim sudovima, digestivnim traktom i slično, sok od celera vam može postati odlična pomoć u borbi protiv toga.

Čak iako ste potpuno zdravi, preporučujemo da barem jednom nedeljno popijete ovaj zdravi sok i tako sačuvate vaše zdravlje što je duže moguće. Čovek se uglavnom seti zdrave ishrane i pravičnog načina života onda kada za to bude kasno, s toga, pravo vreme za zdrav život je – sada.

Recepti za sok od celera

Ovaj čarobni napitak možete pripremiti na nekoliko načina, a moramo vam reći da se priprema veoma lako te ne zahteva puno vremena i pažnje. Pije se svež, a za pripremu se koristi blender. Njega inače smatramo svetom spravom, jer je obrok uz pomoć njega gotov začas, a svi potrebni nutrijenti su tu, sačuvani.

Dakle, za pripremu soka od celera vam neće trebati šerpe i lonci, već samo zdravi sastojci, blender i malo volje za očuvanje vašeg zdravlja i za zdravim navikama. Uz sok od celera sigurno ćete steći dobre navike, barem kada je ishrana u pitanju.

Sok od celera i šargarepe

Potrebni sastojci:

  • 3 celera
  • 6 šargarepa
  • 1/2 glavice brokolija
  • 1/2 krastavca

Način pripreme:

Najpre svo povrće lepo očistite, odnosno operite, a šargarepu fino ogulite. Krastavac nemojte iz razloga što su upravo u kori sadržani brojni minerali koji su nam potrebni.

Pripremljeno povrće stavite u blender i miksajte dok se ne napravi ujednačena smesa, nalik šejku. Po ukusu možete dodati malo vode za nešto redji sok.

*Ovaj sok od celera deluje kao alkalizator, iz razloga što vraća normalnu Ph vrednost organizma. Čovekov organizam je blago-bazan, pa je kisela sredina koja se danas izaziva raznim pecivima, slatkišima i grickalicama, pogodna za razvoj mnogih bolesti. Redovnom upotrebom ovog soka pomoći ćete vašem organizmu da se izbori sa slobodnim radikalima, odnosno toksinima, i on će biti zdrav.

Sok do celera i limuna

Potrebni sastojci:

  • 2 celera
  • 1 decilitar limunovog soka
  • 1 ceo limun
  • 1 krastavac
  • 1 kašičica djumbira
  • Par listova nane (po ukusu)
  • 2 decilitara vode

Način pripreme:

Celer fino operite pa ubacite u blender, zajedno sa opranim ali neoljuštenim krastavcem. Najpre to izblendirajte, a onda dodajte djumbir, sok od limuna i vodu. Ponovo sve zajedno izblendirajte, pa dobijeni sok sipajte u odgovarajuće čaše. Limun isecite na kolutove pa dodajte odozgo, zajedno sa par listova nane.

*Sok od celera pripremljen na ovakav način je idealno osvežavajući, dekorativan tako da ga možete poslužiti svima. Medjutim, njegov glavni cilj jeste gubitak kilograma, pa tako ukoliko želite da smršate ovaj napitak pijte dva puta dnevno, i za kratko vreme primetićete sjajne rezultate.

Sok od celera sa ananasom

Potrebni sastojci:

  • 2 celera
  • 1/2 svežeg ananasa
  • 2 komorača (ili njegove semenke)
  • 1 komadić djumbira

Način pripreme:

Jednostavno sve sastojke pripremite pa ubacite u blender i dobro izmiksajte. Po ukusu dodajte malo vode, ako želite da sok bude nešto redji. I to je to, svež i zdrav sok je spreman.

*Odličan je za stomak jer ubrzava metabolizam, odnosno doprinosi normalnom varenju tako da svi gasovi, nadutost i ostali stomačni problemi nestaju. Zbog toga preporučujemo da čašu ovog soka popijete nekih sat vremena pre jela, kako bi želudac kasnije mogao da svari obrok na pravi način.

Sok od celera za zdravlje

Već možete zaključiti da je sok do celera nešto veoma zdravo, te da se preporučuje kao sjajan napitak koji našem organizmu pomaže da se izbori sa svim toksinima koje unosimo prilikom unosa nezdrave hrane.

Pre svega preporučujemo da tu hranu izbacite iz upotrebe, ili barem smanjite količine. Grickalice, slatkiše naročito, te testo i testenine…Sve to je vrlo nepoželjno, iako ume da bude dobrog ukusa, to je sve što nam pruža. Unosite hranu koja je hranljiva, odnosno bogata nutrijentima, za zdrav i snažan organizam.

Sok od celera generalno utiče blagotvorno na čitav naš organizam, počevši od digestivnog trakta. Onda kada naš organizam dobro vari hranu i usvaja potrebne sastojke, zdraviji je i više energičan. Unosom loše hrane u organizma on dosta energije gubi na to da je svari, te pola od toga ide u otpad, koji se gomila i stvara zdravstevene probleme.

Ovaj napitak ima za cilj da pomogne varenje te da upravo te štetne toksine izbaci iz organizma. Time se dalje čuva zdravlje kardiovaskularnog sistema, jer je dobro poznato da zakrčene arterije usled gomilanja masnoća izazivaju srčani napad i slične srčane probleme.

Dakle, sok do celera je zadužen i za regulisanje holesterola, te pravilan rad našeg srca i krvnih sudova.

Kao takav uspešno se bori protiv opake bolesti današnjice, a to je rak. Najuspešnije otkalanja simptome raka debelog creva, zatim jetre i jednjaka. Mada, kako doprinosi alkalizaciji organizma, znači da je pravi lek za celo telo.

Sok od celera obiluje magnezijumom i gvoždjem, te se tako preporučuje malokrvnim odnosno anemičnim osobama. Takodje je bogat vitaminima grupe B, a sadrži i folnu kiselinu što znači da je odličan napitak za očuvanje naše krvne slike, a samim tim i imuniteta.

Još jedna prednost ovog napitka jeste ta što dovodi u balanas naš krvni pritisak, te se tako preporučuje osobama koje imaju visok. Visok krvni pritisak može izazvati brojne druge probleme, pa se iz tog razloga sok od celera preporučuje kao preventiva.

Kako utiče na organizam iznutra, tako utiče i na organizam spolja. Naš najveći organ jeste koža, na kojoj se sve naše nesavršenosti iznutra ispoljavaju. Ukoliko imate problema sa aknama, ekcemima i sličnim nesavršenostima, redovno konzumirajte sok od celera za uspešno otklanjanje istih.

Domaći sok od celera – lekovitost i recept
5 (100%) 1 vote

Sponzorisano:

loading...

Ostali čitaju i ovo: