Kineski kordiceps je vrsta jestive, medicinski i nutritivno upotrebljive i blagotvorne vrste plesni. Mada po svojim osobinama nalikuje raznim vrstama pečurki, kordiceps se ipak razlikuje od njih i zato se klasifikuje kao izrazito lekovita i moćna varijanta plesni roda Ascomycetes. Ove plesni se sakupljaju u najvišim krajevima sveta, posebno na Himalajskoj visoravni u Kini i zapravo rastu na leđima gusenica, zbog čega se nekada nazivaju i caterpillar mushroom’s, odnosno pečurkama od gusenica.
Smatraju se retkom i egzotičnom vrstom i dugo vremena su bile nepoznate ljudskom svetu, uzimajući u obzir činjenicu da rastu na područjima od preko 3 800 metara nadmorske visine i to samo u određenim periodima u toku godine kada nastaju i ove specifične vrste gusenica. Ova čudesna i retka vrsta gljiva ili plesni ima reputaciju jednog od najdragocenijih prirodnih eliksira života, vitalnosti i dugovečnosti.
Kako je otkriven kineski kordiceps?
Kordiceps je prvi put otkriven na Tibetu, u XV veku i ta je vrsta gljive bila zabeležena na lokalnom jeziku kao yartsa gumbu. Priča kazuje kako su u to davno vreme stanvnici iz tih krajeva, u sezoni topljenja poslednjih snegova na velikim visijama, krenuli sa svojim stadima goveda ka plodnim pašnjacima na još većim visinama, kako su to običavali da čine vekovima unazad. Njihovi jakovi su tada svojim papcima iskopali ovu čudnu pečurku ispod poslednjih slojeva zimskog snega i počeli su da je jedu. Legenda kaže da je efekat kordicepsa na jakove bio takav da su dobili iznenadni nalet želje da se pare i razmnožavaju.
Danas se pretpostavlja da je to ipak samo jedna priča, no da u njoj postoji i zrno istine. Naime, naučna istraživanja su potvrdila da kordiceps zaista pozitivno utiče na potenciju, da podstiče plodnost i organizam održava vitalnim, kao i da ima i mnoge druge koristi za naše zdravlje.
Kao lekoviti prirodni preparat kordiceps je bio prisutan u drevnoj kineskoj medicini bar pet milenijuma unazad.
Upotreba kordicepsa je opisana u starim kineskim medicinskim priručnicima, a tradicionalni holistički iscelitelji koristili su ga kako bi tretirali širok spektar zdravstvenih tegoba, dugi niz generacija i to bez bilo kakvog hemijski dobijenog leka. Veruje se da su lokalni narodni lekari koristili kordiceps samostalno ili u biljnim mešavinama. Pozitivna svojstva lekovitih gljiva hvaljena su u oblasti najstarije od svih grana medicine, drevnoj ajurvedi.
LEKOVITOST KORDICEPSA
Moderna istraživanja potvrdila su da je kineski kordiceps zaista čudesni lekoviti agens. Hvaljen je kao prirodni borac protiv opasnih slobodnih radikala, infekcija i upalnih procesa i smatra se impresivnom lekovitom gljivom u pogledu suzbijanja različitih bolesnih stanja u telu.
Vekovima je korišćen kao preparat za ublažavanje simptoma bolesti respiratornog sistema, protiv kašlja, prehlade, oštećenja jetre i drugih stanja. Kordiceps je istinska superhrana, kada je reč o borbi protiv efekata starenja i stresa. Kordiceps pomaže ljudskom organizmu da se lakše nosi sa oboljenjem, da brže ozdravi i ujedno podiže nivo energije.
- Kordiceps plesni su parazitske prirode. Rastu na telu jedne vrste gusenica i na kraju proždiru svog domaćina;
Sama osnova ove gljive formira se od larve ovog insekta i tamne je smeđe do sasvim crne boje. Pričvršćuje se na organizam i raste do oko šest inča u dužinu. Kada sasvim sazri, kordiceps je zapravo ‘pojeo’ oko 90% zaraženog insekta. Nakon toga otiče i uvećava se do težine od oko 300 do 500 miligrama. Možda ne zvuči tako primamljivo, no lekovite moći kordicepsa su zaista izuzetne i u nastavku ćemo detaljnije govoriti o tome za šta se upotrebljava.
Kordiceps ima snažna antiupalna svojstva, a ona se povezuju sa sposobnošću ove plesni da pozitivno utiče na imuni sistem; kordiceps sprečava oksidativnu štetu i stimuliše rast odbrambenih ćelija koje se bore protiv mutacija u telu (kao što je nastanak mutiranih, kancerogenih ćelija) i sprečavaju infekcije. Naučna istraživanja su pokazala da kordiceps deluje kao prirodni preparat protiv raka u pojedinim slučajevima, tako što sprečava rast tumora (posebno kod raka kože i pluća).
- Kordiceps se smatra prirodnom pogonom imuniteta, te se suplementi pripravljeni od njega koriste u slučajevima kada je potrebno oporaviti imuni sistem pacijenta, posebno u situacijama po život opasnih bolesti i infekcija;
Pokazalo se da kordiceps može da pomogne u kontrolisanju autoimunih poremećaja, uznapredovalih infekcija i da ubrza oporavak oštećenih tkiva. Istraživanja pokazuju da ova gljiva može da deluje i kao blagi stimulans, odnosno adaptogena biljka, koja pomaže u ublažavanju stresa i zamora, te na prirodan način obnavlja elan i energiju.
Među najistraženijim pozitivnim dejstvima kordicepsa jeste njegov efekat na poboljšavanje fizičkih performansi ljudskog tela, podizanje imuniteta i produžavanje životnog veka. Kordiceps se pokazao kao efikasan prirodni preparat za brojna stanja, uključujući sledeće.
- Respiratorne tegobe, uključujući hronični bronhitis;
- Astma, kašalj, grip i prehlada;
- Problemi vezani za reprodukciju i seksualna disfunkcija;
- Poremećaj rada bubrega, upala bešike i problemi urinarnog trakta;
- Hepatitis B, poremećaji rada jetre;
- Slaba cirkulacija, slabost mišića, nepravilan srčani ritam;
- Sindrom hroničnog umora, vrtoglavica i nedostatak energije;
- Bolesti srca, visok holesterol, rak;
UPOTREBA KINESKOG KORDICEPSA
Prvi ljudi koji su otkrili lekovita svojstav kordicepsa prvobitno su posmatrali kako su se ponašale životinje koje su ga nalazile u divljini i jele. Uočili su da životinje brže napreduju i razvijaju se i bivaju snažne, slično kao i u legendi o jakovima. Farmeri i goniči stoke su počeli da koriste prah napravljen od ovih plesni i dodaju ga u napitke, poput tonika i čajeva. Svrha upotrebe tonika bila je da se poveća produkcija mleka i reproduktivna sposobnost stoke.
Kasnije su ljudi počeli da suše kordiceps kako bi duže očuvali ovaj koristan i lekovit sastojak. Kordiceps je dostupan u različitim oblicima, a u našem okruženju se u lekovite svrhe koristi u vidu suplemenata, kao prah, tablete ili u tečnom stanju.
Jačanje imunog sistema i anti-age efekat
Farmakološke i biološke studije našle su da kordiceps pozitivno utiče na imune funkcije ljudskog organizma i doprinosi zdravlju respiratornog, kardiovaskularnog, endokrinog i reproduktivnog sistema. Kordiceps je efektivan u prevenciji i tretiranju raka i imunoloških poremećaja zato što sadrži polisaharide koji imaju sposobnost umanjenja procesa infekcije, zatim modifikovane nukleozide i ciklosporide.
Studije sprovedene na životinjama pokazale su da kordiceps leči autoimuna stanja poput sindroma nervoznih creva, te da pokazuje antikancerogeno delovanje kod različitih tipova karcinoma.
Drugi dokazi svedoče o tome da kordiceps uspostavlja normalan metabolički proces prerade masnoća u telu i smanjuje štetni efekat oksidacije u telu. Sve to doprinosi lečenju gotovo svih hroničnih oboljenja, od bolesti srca, sve do opadanja kognitivnih funkcija.
Izdržljivost i poboljšanje atletskih performansi
Nekoliko studija je pokazalo da kordiceps može u značajnoj meri da utiče na fizičke performanse, izdržljivost i snagu pojedinca, pre svega zato što podstiče snabdevanje tela adenozin trifosfatom, ATP-om, što je jedan od primarnih izvora energije prilikom vežbanja.
Kordiceps sadži adenozin, tip nukleinske kiseline koji je važna komponenta ATP-a. Naučno je dokazano da povećana produkcija ATP-a doprinosi većoj izdržljivosti kod sportista i omogućava im da efikasno odrade intenzivne i teške treninge.
Prirodni afrodizijak
Sećate se priče sa početka, o stimulativnom kordicepsu i jakovima? Rekli smo da u toj legendi postoji zrno istine. Tradicionalno, kordiceps se jeste upotrebljavao za pripremu tonika čija je svrha podsticanje libida i reproduktivne funkcije, kod životinja i ljudi. Kordiceps zaista ima dejstvo prirodnog afrodizijaka.
Izgleda da suplementi kordicepsa pomažu u efikasnijem iskorišćavanju kiseonika u telu, čime se podstiče cirkulacija, što je od vitalnog značaja za celokupno fizičko zdravlje i za seksualne funkcije. Ovom stimulativnom efektu doprinosi i efekat kordicepsa na povećanje ukupne energije i smanjenje osećaja zamora. Kordiceps se stoga može upotrebljavati i kao prirodni preparat protiv neplodnosti i kao prirodni lek protiv impotencije.
Lečenje dijabetesa
Dve aktivne komponente kineskog kordicepsa, d-manitol i 3-deoksiadenozin, delom su odgovorni za raznovrsne fiziološke procese koji telu pomažu da kontroliše nivo insulina i ukupni nivo šećera u krvi.
Studije izvedene na životinjama pokazuju da suplementi koji sadrže kordiceps mogu da pomognu organizmu da se izbori protiv hipoglikemijskog efekta (uporedno istraživanje na miševima je pokazalo pozitvno delovanje kod zdravog miša i miša obolelog od dijabetesa). Ova studije dokazuju da se kordiceps može koristiti i kao prirodni preparat za kontrolu dijabetesa.
Funkcije jetre i detoksikacija
Pored drugih prednosti, kordiceps je izuzetan prirodni lek za bolesnu jetru. Posebno pozitivan efekat ima u slučajevima pacijenata sa ozbiljnim oštećenjima jetre, nastalim usled poremećaja kakav je hepatitis B. Pošto sama jetra ima ulogu da odstranjuje toksine iz tela, kada je taj efekat pojačan zahvaljujući kordicepsu, to se odražava i na celokupan imuni sistem ljudskog organizma. Telo se efikasnije oslobađa toksina, te samim tim brže i oporavlja.
Studije kineske Akademije nauka pokazale su da kordiceps ima pozitivan učinak na oksidacijski stres, na energetski metabolizam i proces metabolisanja amino kiselina, proteina i holina u telu; to znači da kordiceps ima pozitivno dejstvo i na rad celog digestivnog sistema. Bolje funkcije jetre omogućavaju i lakšu probavu i iskorišćavanje masnih kiselina u organizmu, što znači da kordiceps pomaže regulaciji nivoa triglicerida u krvi i samim tim doprinosi i zdravlju srca.
Respiratorni problemi i infekcije
Istraživanja su pokazala da kordiceps pomaže u ublažavanju simptoma nekoliko bolesti disajnih puteva, a da deluje i kao prirodni tretman protiv hroničnog bronhitisa, hroničnog kašlja i astme. Suplementi koji sadrže kordiceps mogu da podstaknu detoksikaciju i cirkulaciju respiratornih puteva, čime se povećava količina kiseonika koja stiže do samih pluća.
Ispitivanja na životinjama su pokazala da kineski kordiceps ima sposobnost da poveća broj T pomoćnih ćelija koje se bore protiv infekcija, a da istovremeno ne utiče na porast broja T supresivnih ćelija. To kordiceps čini korisnim u ubrzavanju procesa oporavka od infekcije nakon što se ona razvije.
ISKUSTVA I CENA
Dugo vremena kordiceps gljivu je bilo teško i skupo nabaviti i ona se nije naširoko koristila. U moderno doba, do kordicepsa i dalje nije tako jednostavno doći, ali razvoj medicinskih tehnologija je otvorio naučnicima nove mogućnosti. Naučnici su pronašli način kako da kordiceps odgaje sintetičkim putem u laboratorijskim uslovima i učine ga mnogo pristupačnijim širokoj publici. Suplementi kordicepsa su danas dostupni u prodavnicama zdrave hrane, mogu da se poruče i pristupačnih su cena. Sintetički proizveden kordiceps pokazuje ista pozitivna svojstva kao i divlje vrste. Jedna od velikih prednosti uzgojenog kordicepsa jeste mogućnost bolje kontrole eventualne kontaminacije štetnim bakterijama ili teškim metalima.
Cena: Kordiceps se može nabaviti u prodavnicama zdrave hrane i poručiti preko interneta. Dostupan je u više varijanti, a cena za jednu bočicu sa 100 kapsula/300 mg iznosi oko 1 500 dinara;
Upotreba suplemenata sa kordicepsom daje efikasne rezultate kod lečenja mnogih tegoba, ali i kao preparat za prevenciju. Svedočanstva pojedinih konzumenata govore o tome da ova čudotvorna gljiva može da doprinese oporavku organizma posle bolesti i da pomogne u lečenju ozbiljnih zdravstvenih stanja, poput raka dojke.
Korisnici svedoče i o njegovoj pozitivnoj primeni kod bolesti digestivnog i reproduktivnog sistema. Za mnoge ljubitelje nekonvencionalnih lekova, kordiceps je pravi eliksir vitalnosti i energije. On ima praktičnu i korisnu primenu i u svakodnevnom životu zdravih osoba, podstiče energiju, jača imuni sistem i sprečava da do razvoja bolesti dođe. Ovim svojstvima je stekao i najveću popularnost i ugled među širokom populacijom.
Doziranje
Kordiceps je dostupan kao suplement ishrane i može da se nađe u tabletama, kapsulama i praškovima. Većina ljudi ih uzima kao i bilo koju drugu pilulu, ali mnogi vade prašak iz kapsula i dodaju ga u jela poput supa i čorbi, kao i u čaj (upravo se na taj način kordiceps u kineskoj tradiciji u lekovite svrhe upotrebljavao stotinama godina). Doziranje zavisi od potrebe konkretnog slučaja i potrebno je dobro se informisati o tome za šta vam je potreban. Uvek pratite instrukcije samog proizvoda i obavezno potražite savet ukoliko tretirate neko određeno stanje.
- Uobičajena doza je 10 gr jednom ili dva puta dnevno. Ukoliko se koristi za jačanje imuniteta i prevenciju, nije nužno da se uzima svakodnevno, već je dovoljno i jednom do dvaput nedeljno i u manjim dozama;
Moguća neželjena dejstva
Iskustva korisnika su pokazala da kordiceps predstavlja generalno bezbedan suplement za većinu ljudi. Međutim, postoje potencijalni neželjeni efekti kojih treba biti svestan i koji se odnose na posebne grupe ljudi. Uticaj kordicepsa na trudnoću nije dovoljno istražen, tako da se ne preporučuje njegova upotreba u periodu trudnoće i dojenja.
Takođe, kod autoimunih oboljenja, poput lupusa, reumatoidnog artritisa i multipleskleroze, nije uvek preporučljiva upotreba kordicepsa, zato što može da reaguje sa lekovima koji se primarno uzimaju za tretiranje ovih stanja. U tom slučaju se problem može pogoršati, ukoliko dođe do reakcije leka i kordicepsa ili ukoliko kordiceps preterano aktivira imune ćelije. Isto upozorenje važi i za osobe koje imaju poremećaj krvarenja ili zgrušavanja krvi, jer ove lekovite gljive mogu uticati na regularan proces.